这个食谱是由主持祝酒词完全没有任何修改，因为它就是那么完美!如果你正在寻找美味、黄油和大蒜的自制大饼，这个馕食谱就是为你准备的!它本身是理想的零食，也可以在上面撒上蔬菜或肉类，做成一顿快速的大饼。你也可以用它来蘸咖喱或汤。
南亚、西亚、印度尼西亚、缅甸和加勒比地区的人们都在吃馕或馕的一些版本。这种烤饼很美味，是酸奶、酵母、面粉、牛奶、糖和水简单组合的结果。面团在很短的时间内发酵，然后在滚烫的煎锅中快速煮熟!烤饼上点缀着传统的深棕色和黑色斑点，柔软而又略脆，蒜蓉黄油的余味将它提升到了另一个层次。
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方法
黄油大蒜烤饼6步骤
步骤1
在一个玻璃量杯中，混合酵母,糖和水静置大约10分钟，直到起泡。同时，搅拌面粉和盐一起放在一个大碗里，在中心挖一个孔。
步骤2
搅拌的热牛奶和原味酸奶加入酵母混合物，直至充分混合。倒入干燥原料的井中。搅拌至面团成型，然后将其放在撒有面粉的表面上，揉搓至光滑，大约3-4分钟。将面团转移到一个大的，抹上油的碗里，用潮湿的厨房毛巾盖上。在室温下加热至体积翻倍，约1小时。
步骤3
把面团翻到撒了面粉的面上。简单地揉成圆盘，然后把面团切成等量的12块。把每一块都卷成球。
步骤4
用中火加热一个大的厚底煎锅。将每个面团揉成1/4英寸厚，6英寸宽。在面团上轻轻刷上黄油，一次一个放在热煎锅上。煮到表面形成大气泡，大约需要2分钟。翻转面团，再煮1-2分钟，直到另一面变成金黄色。把煮好的大饼堆在盘子上，用毛巾盖住，在你煮剩下的大饼时保持温暖。
步骤5
添加切碎的大蒜给剩下的人孤峰融化r.盖上盖子，用微波炉加热15秒。在热烤饼上刷上大蒜黄油(舀出一些大蒜放在上面)，然后撒上大量的大蒜香菜如果喜欢的话，还可以加盐。温暖的服务。
步骤6
要重新加热冷烤饼，只需用铝箔包裹，然后放入预热至350华氏度的烤箱中大约10分钟!
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