本食谱由加州无花果.
安大略有大量的植物生长,但无情的冬天仍然使我们处于不利地位。这就是为什么我们求助于California Figs,它是加州新鲜无花果的唯一供应商之一,在整个季节都为我们提供新鲜无花果。充分利用无花果和伯爵奶蛋挞。
方法
脑袋Sucree7个步骤
步骤1
在碗里,混合面粉,糖而且盐.
步骤2
添加黄油.用你的指尖把黄油擦进干食材里,直到它看起来像面包屑。
步骤3
添加蛋黄用叉子搅拌15秒左右。把面团翻到工作台上,然后揉成一个光滑的球。
步骤4
用保鲜膜包起来。冷藏至少一个小时。
步骤5
将面团从冰箱中取出,静置20-30分钟。将面团擀至1 / 4英寸厚,表面撒上少许面粉。
步骤6
小心地将面团转移到9英寸的挞盘中。轻轻将面团压入锅中,确保面团和锅之间没有空隙。在挞盘上盖上保鲜膜,放入冰箱约30分钟。
步骤7
预热烤箱至350华氏度。将烤盘纸直接放在面团上。在馅饼里填上馅饼砝码或干豆,防止面团发胀。烤15分钟,然后把装满重量的羊皮纸从锅里拿出来。再烤10-15分钟,直到金黄色。放在烤架上冷却。
伯爵茶奶冻5个步骤
步骤1
在一个小碗里加入冷水然后撒上凝胶粉均匀地放在上面。把它放在一边。
步骤2
在中号炖锅中加入牛奶,糖而且伯爵茶.用中火慢炖。
步骤3
煮开后加入奶油而且明胶.搅拌均匀。
步骤4
关火。静置5分钟,用细网筛将混合物滤入挞壳中。
步骤5
小心地将蛋挞放入冰箱,冷藏至少6小时或一夜。
配料3个步骤
步骤1
把切片无花果直接在意式奶冻上涂一层。
步骤2
混合蜂蜜与热水在无花果上刷上一层混合物,让它们有光泽。
步骤3
用锋利的刀把蛋挞切片,然后享用吧!