这些经过两次烘焙的华夫饼酥脆，酸橙糖浆的滋润恰到好处，椰子杏仁奶油的柔软浓郁——口感和美味的完美结合。这个食谱的灵感来自bostock(一种类似法国吐司和杏仁羊角面包的法国糕点)，它采用了同样的方法，但用华夫饼代替了奶油蛋卷面包。
注意:你可以用剩下的，放了一天的华夫饼。糖浆和椰子杏仁奶油也可以提前做好，冷藏三天直到准备使用。此外，加热你的华夫饼机，根据制造商的建议或说明使用正确数量的面糊。
方法
石灰浆2步
步骤1
在一个小炖锅里，中火加热，混合水和糖。煮大约2分钟，或者直到糖完全溶解。从火上移开。
步骤2
加入朗姆酒，酸橙汁和热情。备用。
椰子杏仁奶油2步
步骤1
在食品加工机里，把地面杏仁，椰蓉，糖和盐;搅拌至完全混合。
步骤2
添加蛋，黄油和朗姆酒;继续搅拌，直到形成粘稠的糊状。备用。
华夫饼9个步骤
步骤1
将烤架放在烤箱中央;预热到350°F。
步骤2
根据制造商的建议预热华夫饼机。
步骤3
在烤盘上铺上羊皮纸或不粘衬垫。备用。
步骤4
同时，将鸡蛋，糖和盐在搅拌机里;用中速搅拌约2分钟。
步骤5
添加黄油，石油，牛奶和香草精;继续搅拌直到完全混合。
步骤6
最后，加入面粉，马铃薯淀粉和泡打粉;搅拌均匀。
步骤7
将面糊倒入华夫饼机，按照制造商的说明进行烹饪。
步骤8
组装时，小心地把华夫饼放在托盘上，刷上大量的酸橙糖浆。然后均匀地抹上一大勺椰子杏仁奶油，填满每个华夫饼的缝隙。上面放上椰子片，立即烤12-15分钟。当华夫饼边缘酥脆，椰子杏仁奶油呈金黄色时，华夫饼就做好了。
步骤9
上面撒上酸橙皮。即可食用。
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华夫饼最佳食谱
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两次烤椰子酸橙华夫饼
