在铸铁锅和高温烤箱中烘烤，这种弹饼状的煎饼会在你眼前升起、膨胀——表演某种魔术。它的质地像鸡蛋crêpe，边缘也很脆，可以用来填充馅料。
注意:任何一种奶油、糖浆、新鲜水果或果酱都可以使用。如果是咸味的选择，可以省略一汤匙糖。然后在上面撒上鸡蛋、奶酪和香草或任何肉类和蔬菜。如果你没有铸铁锅，那就用一个耐温锅。
把烤盘放在烤箱的中心架子上;预热至425华氏度。
在搅拌器中，混合鸡蛋，糖而且盐．以中速搅拌约2分钟。
加入剩下的配料:白脱牛奶，黄油而且面粉．继续搅拌，直到面糊混合均匀。备用。
用烤箱手套，取出加热好的平底锅。加入一大勺黄油，搅拌均匀地覆盖整个锅。
倒入一半的面糊，烤25分钟或至金黄色。
让煎饼冷却至少5分钟，然后再撒上其他配料。立即享受。
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最佳多伦多煎饼
最佳煎饼食谱
酪乳荷兰婴儿煎饼
在铸铁锅和高温烤箱中烘烤，这种弹饼状的煎饼会在你眼前升起、膨胀——表演某种魔术。它的质地像鸡蛋crêpe，边缘也很脆，可以用来填充馅料。
注意:任何一种奶油、糖浆、新鲜水果或果酱都可以使用。如果是咸味的选择，可以省略一汤匙糖。然后在上面撒上鸡蛋、奶酪和香草或任何肉类和蔬菜。如果你没有铸铁锅，那就用一个耐温锅。
收益率:
是8
准备时间:
0小时30分钟
烹饪时间:
0小时25分钟
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德国
早餐和早午餐
3个大鸡蛋
2汤匙砂糖
1/4茶匙粗盐
一杯半脱脂牛奶
2汤匙无盐黄油，再多放一些(融化的)
3/4杯通用面粉
蓝莓，浇头(可选)
柠檬皮，用于浇头(可选)
枫糖浆，浇头(可选)
鲜奶油，浇头(可选)
把配料表发给我自己
把烤盘放在烤箱的中心架子上;预热至425华氏度。
在搅拌器中，混合鸡蛋，糖而且盐．以中速搅拌约2分钟。
加入剩下的配料:白脱牛奶，黄油而且面粉．继续搅拌，直到面糊混合均匀。备用。
用烤箱手套，取出加热好的平底锅。加入一大勺黄油，搅拌均匀地覆盖整个锅。
倒入一半的面糊，烤25分钟或至金黄色。
让煎饼冷却至少5分钟，然后再撒上其他配料。立即享受。
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