随着人们对舒适食品的需求越来越明显，底特律风格的披萨在多伦多迅速兴起。自底特律风味披萨在向多伦多人介绍了厚、脆、长方形的披萨之后，底特律风格的披萨越来越受欢迎。
底特律披萨店(Detroit Pizzeria)占据了巴瑟斯特和杜邦附近的阿波罗十一号餐厅(Apollo Eleven Restaurant)。这家披萨店于2020年12月20日开业，此后一直很忙。
空间:
这家餐厅从一家老餐馆接手，虽然仍在变化，但打扫得很干净。他们是一家只提供外卖的餐厅，但一旦限制放宽，他们计划将餐厅开放到30个座位和桌子，分散在与开放式厨房相邻的墙上。这让人想起咖啡馆，他们还计划打开通往露台的前门，希望把它变成一家精品披萨店。
的食物:
底特律风格的披萨有一个独特的长方形，外皮厚而有嚼劲。先放奶酪，然后浇上酱汁，再撒上配料。这里的披萨制作大约需要20-25分钟，所有的披萨都是现做现点的，所以可能会等一会儿，尤其是在繁忙的周末时间段。所有的东西都是自己做的，包括甜点、调料和受欢迎的蘸料。他们制作了热蜂蜜、黄油鸡肉蒜泥蛋黄酱和黑松露酱等蘸料。
玛格丽特，由烤干的圣女果，马苏里拉奶酪，砖奶酪，Grana Padano和罗勒组成。饼皮表面松脆，面团柔软有嚼劲，可以很好地支撑配料。
坎昆可能是他们最受欢迎的菜单。它由佩科里诺奶酪、砖奶酪、马苏里拉奶酪、西班牙香肠、香菜酸橙酸奶油、红洋葱、菠萝和jalapeños组成。它有很强的爆发力。
看到一家披萨店做出制作精良的太妃布丁，你可能会感到惊讶，但披萨店的老板对他们的甜点感到自豪。厚厚的蛋糕上淋上大量的太妃糖，为这顿饭画上了一个美好的句号。
自开业以来，底特律披萨店背后的团队经历了许多考验和磨难，但他们的受欢迎程度仍在继续增长。有几个周末，他们的披萨在几个小时内就卖光了。他们现在只供应晚餐，还计划延长午餐的营业时间。一定要在这家新店吃到底特律风味的馅饼。
