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Farzam bagchehsaraei一直梦想着开一家自己的café。多年来,他花时间研究和研究世界各地不同的咖啡文化,仔细研究各种烘焙和冲泡技术。他的妻子Mitra Ziaee是前馆长和大学助理。
对于那些没有接受过古典文学教育的人(包括本文作者),“capulus”是拉丁语中咖啡的意思。几千年过去了,它也是奥克伍德东部圣克莱尔大道西最新开张的一家咖啡馆的名字。联想起来,这个拉丁名称i…
圣劳伦斯市场是多伦多的一个食品机构。第一次约会,工作午餐,为了给晚宴客人留下深刻印象而疯狂购物,圣劳伦斯市场拥有我们几个世纪的集体文化记忆,分享令人难以置信的食物。除了新鲜农产品,d…
对于喜欢啤酒的人来说,多伦多是一个天堂。啤酒厂到处都是,这让啤酒厂爱好者非常高兴。一家这样的啤酒厂准备扩大它的知名度,并开设第二个地点。牛蒡啤酒厂,目前位于Bloor West,将接管标志性的…
餐饮业对高流动率并不陌生。再加上在多伦多这样的城市经营企业的费用,如果一家合资企业在成立几年内倒闭,也就不足为奇了——如果它能持续那么长时间的话。这是……
吉尼斯的粉丝、咖啡爱好者和美食家们,兴奋起来吧!健力士将于3月9日至14日在多伦多Dundas Street West 899号开设一家创新的快闪咖啡馆。这个独家的限时活动将在圣帕特里克节及时展示吉尼斯的新产品:吉尼斯…
就在小意大利的中心地带,一家新餐厅让当地人足不出户就能品尝到西班牙和意大利的一切美食。Casa Paco向欧洲食谱和烹饪传统致敬,通过不断变化的菜单,甚至是智慧…
“这是最超现实的事情,因为我从来没有想过,在从商的几年里,作为一个新兴的食品品牌,我们会有机会得到这样的合作,”EATABLE爆米花背后的策划人之一夏琳·李(Charlene Li)说。“但我认为……