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酸面包不是你常见的面包。酸面包的味道很复杂,制作过程也很困难。与其他面包不同的是,酸面包是由水和面粉制成的发酵剂,而不是添加额外的酵母。这是一项需要磨练的技能,一些最好的酸面团来自于多年前的发酵剂。黑色松脆的面包皮,不规则的面包屑和酸味都表明这是一条烤得很好的面包。以下是我们列出的10个满足甚至超过这些要求的地方。
酸面包不是你常见的面包。酸面包的味道很复杂,制作过程也很困难。与其他面包不同的是,酸面包是由水和面粉制成的发酵剂,而不是添加额外的酵母。这是一项需要磨练的技能,一些最好的酸面团来自于多年前的发酵剂。黑色松脆的面包皮,不规则的面包屑和酸味都表明这是一条烤得很好的面包。以下是我们列出的10个满足甚至超过这些要求的地方。
10
敦打士街2755号
交界处的梅布尔面包店
9
杜邦街1617号
Mattachioni
8
国王大街609号
《文化
7
帕迪大街8号
Brodflour
6
Mt Pleasant路617号
朱尔斯法式蛋糕店
5
学院街970号
草原男孩面包
4
广景大道153号
圣约翰面包店
3.
央街1162号
娇小的Thuet
2
央街132号
Sud《
1
鲍德温街172号
黑鸟烘焙公司