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@kimberlydh
作为多伦多植物性运动的先驱，Fresh Restaurants为素食的神圣性奠定了基础。在整个城市有几家餐厅，并扩展到洛杉矶和两本成功的食谱，这是一本足智多谋的指南，可以制作美味的素食食物。
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随着圣诞节的临近，还有警告说我们最好早点开始圣诞购物，还有什么礼物能比一本色彩丰富、有趣且见解深刻的食谱更适合送给你的美食狂热朋友呢?为了庆祝加拿大(坦率地说)没有得到认可的烹饪能力，我们从多伦多当地厨师和其他地方收集了一些我们最喜欢的烹饪书。无论你是在寻找关于屠宰的权威指南，关于奶酪的大师之言，还是穿越加拿大公路旅行的史诗故事，你都会在下面的列表中找到它。
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作为多伦多植物性运动的先驱，Fresh Restaurants为素食的神圣性奠定了基础。在整个城市有几家餐厅，并扩展到洛杉矶和两本成功的食谱，这是一本足智多谋的指南，可以制作美味的素食食物。
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备受赞誉的素食面包店Bunner’s Bakeshop的老板阿什利·威蒂格和凯文·麦克阿利斯特在创办这家面包店时，就肩负着一项使命，即在餐桌上为素食主义者开辟一片空间。颓废的，令人垂涎的，最受欢迎的邦纳烘焙食品的组合。
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小说家、律师和越南烹饪的倡导者，Kim Thúy的烹饪书详细介绍了从母亲和五个阿姨那里学到的50多种食谱。他曾经拥有一家现已关闭但很成功的蒙特利尔餐厅Ru de Nam，这本食谱集是对越南美食的欢迎介绍。
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美食网的甜心兼名厨查克·休斯在过去几年里建立了自己的小帝国。他在蒙特利尔有两家成功的餐厅，一个厨具和食品系列，偶尔还会在电视上露面——这本厨师的食谱都是关于他喜欢在家做饭的记录。想想简单而美味，不繁琐的食谱，适合任何水平的厨师。
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朋友Dana VanVeller和Lindsay Anderson详细描述了她们五个月的加拿大之旅，记录了沿途的美食体验。所有厨师、厨师、制作人、家庭厨师和他们在这个广阔的国家遇到的其他人之间的合作。
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作为所有安慰食物的倡导者，厨师安东尼·罗斯的食谱，最后的施麦兹这是一封写给那些影响了他职业生涯的菜肴和人们的情书。在Fat Pasha, Rose & Sons, Fet Zun等公司的掌舵下，安东尼·罗斯与美食作家克里斯·约翰斯合作，让读者深入了解他的烹饪天才的思想。
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著名的咖啡馆和小餐馆，Olive + Gourmando，位于蒙特利尔的老港口，一直是蒙特利尔必吃的地方。Dyan Solomon开始与他的读者分享汤、沙拉、三明治和故事，目的是透露如何制作餐厅的主要菜肴。
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蒙特利尔Maison Publique厨师德里克·达曼和美食作家克里斯·约翰斯合作出版了一本被誉为重新定义加拿大美食的食谱。这对搭档完成了一项雄心勃勃的任务，从东海岸到西海岸，通过突出独特的菜肴，以及当地农民、渔民和工匠，来突出加拿大独特的美食景观。
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加拿大不可否认的美食家和享乐主义者弗雷德里克·莫林和大卫·麦克米伦不仅为令人难忘的食物奠定了基础，还为酒店业注入了活力。Joe Beef拥有所有颓废和放纵的前哨，让加拿大成为美食目的地。这是任何一个认真对待食物的人的必读书籍，也是厨师们发布的第二本食谱，乔·牛肉:在天启中幸存是你烹饪书收藏的必要补充。
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号召所有肉食爱好者!屠夫、厨师兼教师彼得·萨纳根(Peter Sanagan)撰写了一份关于选择、购买、切割和烹饪不同部位肉的详细指南。在受欢迎的肉店掌舵，萨纳根的肉柜，这本烹饪书是一个知识渊博的来源，以获得正确烹饪肉类的信心，并具有120多种食谱。
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多伦多泰餐的主导力量，Pai, Kiin, Sukhothai等餐厅的主厨Nuit Regular今年发布了一本食谱，包括120道正宗食谱和故事，详细介绍了Regular在泰国北部长大和在母亲厨房学习的经历。
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作为披萨、意大利面和葡萄酒的前哨店，蒙特利尔附近的意大利餐厅和后院披萨店今年不只是卖派。在隔离开始期间，埃琳娜推出了一本可下载的食谱，其中有几道食谱，希望为好客的人们筹集一些资金。为蒙特利尔的餐馆筹集并捐赠了超过5万美元，这本食谱本身就充满了精选的披萨、意大利面和开胃菜。
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作为从头到尾用餐的支持者和多伦多餐厅Antler的老板，厨师迈克尔·亨特(Michael Hunter) 2020年发布的食谱详细介绍了厨师在觅食、狩猎和钓鱼方面的手艺。《猎人》是一本屠宰指南，也是烹饪不太常见的肉类和野味的参考，它拓宽了家庭烹饪的视野。
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多伦多的非官方美食大使，名厨马蒂·马西森在过去几年里获得了相当多的关注。从推出新的改良铸铁，到在YouTube上主持烹饪节目，再到开一家烧烤快闪店，甚至秘密开一家新餐厅——这个男人很忙!他的另一项成就是发行家常菜，一本掌握家庭烹饪艺术的权威指南，食谱，食品柜主食等等。
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这本食谱是蒙特利尔曼迪美食沙拉的精彩组合——这家店由两姐妹创办，后来发展到几家分店，并计划扩展到多伦多。对于疲惫的家庭厨师来说是理想的选择，他们希望用一个有创意的、颓废的和美味的曼迪的食谱来取代他们悲伤的午餐花园沙拉!
随着圣诞节的临近，还有警告说我们最好早点开始圣诞购物，还有什么礼物能比一本色彩丰富、有趣且见解深刻的食谱更适合送给你的美食狂热朋友呢?为了庆祝加拿大(坦率地说)没有得到认可的烹饪能力，我们从多伦多当地厨师和其他地方收集了一些我们最喜欢的烹饪书。无论你是在寻找关于屠宰的权威指南，关于奶酪的大师之言，还是穿越加拿大公路旅行的史诗故事，你都会在下面的列表中找到它。
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新鲜:詹妮弗·休斯顿和露丝·塔尔的获奖新鲜餐厅的新素食和素食食谱
作为多伦多植物性运动的先驱，Fresh Restaurants为素食的神圣性奠定了基础。在整个城市有几家餐厅，并扩展到洛杉矶和两本成功的食谱，这是一本足智多谋的指南，可以制作美味的素食食物。
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《邦纳》由阿什利·威蒂格和凯文·麦卡利斯特创作
备受赞誉的素食面包店Bunner’s Bakeshop的老板阿什利·威蒂格和凯文·麦克阿利斯特在创办这家面包店时，就肩负着一项使命，即在餐桌上为素食主义者开辟一片空间。颓废的，令人垂涎的，最受欢迎的邦纳烘焙食品的组合。
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多伦多厨师:来自城市最佳餐厅的100个招牌食谱，艾米·罗森著
这本食谱汇集了多伦多最好的餐厅的食谱，是一封写给城市机构的情书，这些机构继续为社区提供食物。由著名自由记者艾米·罗森撰写和策划。
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对奶酪的热爱:来自奶酪精品店的食谱和智慧
这本食谱由怡陶碧谷著名的奶酪精品店的老板maître fromager撰写，详细介绍了几种以奶酪为中心的食谱，以及一个足智多谋的奶酪指南。
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我的越南厨房的秘密:我的许多母亲的简单食谱Thúy
小说家、律师和越南烹饪的倡导者，Kim Thúy的烹饪书详细介绍了从母亲和五个阿姨那里学到的50多种食谱。他曾经拥有一家现已关闭但很成功的蒙特利尔餐厅Ru de Nam，这本食谱集是对越南美食的欢迎介绍。
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查克·休斯的《查克的休息日》
美食网的甜心兼名厨查克·休斯在过去几年里建立了自己的小帝国。他在蒙特利尔有两家成功的餐厅，一个厨具和食品系列，偶尔还会在电视上露面——这本厨师的食谱都是关于他喜欢在家做饭的记录。想想简单而美味，不繁琐的食谱，适合任何水平的厨师。
11
盛宴:从加拿大公路旅行的食谱和故事琳赛安德森和达纳VanVeller
朋友Dana VanVeller和Lindsay Anderson详细描述了她们五个月的加拿大之旅，记录了沿途的美食体验。所有厨师、厨师、制作人、家庭厨师和他们在这个广阔的国家遇到的其他人之间的合作。
10
安东尼·罗斯和克里斯·约翰斯的《最后的施马尔茨》
作为所有安慰食物的倡导者，厨师安东尼·罗斯的食谱，最后的施麦兹这是一封写给那些影响了他职业生涯的菜肴和人们的情书。在Fat Pasha, Rose & Sons, Fet Zun等公司的掌舵下，安东尼·罗斯与美食作家克里斯·约翰斯合作，让读者深入了解他的烹饪天才的思想。
9
Olive + Gourmando: Dyan Solomon的食谱
著名的咖啡馆和小餐馆，Olive + Gourmando，位于蒙特利尔的老港口，一直是蒙特利尔必吃的地方。Dyan Solomon开始与他的读者分享汤、沙拉、三明治和故事，目的是透露如何制作餐厅的主要菜肴。
8
Derek Dammann和Chris Johns的《真北》
蒙特利尔Maison Publique厨师德里克·达曼和美食作家克里斯·约翰斯合作出版了一本被誉为重新定义加拿大美食的食谱。这对搭档完成了一项雄心勃勃的任务，从东海岸到西海岸，通过突出独特的菜肴，以及当地农民、渔民和工匠，来突出加拿大独特的美食景观。
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《Joe Beef: survival the Apocalypse》作者:弗雷德里克·莫林和大卫·麦克米兰
加拿大不可否认的美食家和享乐主义者弗雷德里克·莫林和大卫·麦克米伦不仅为令人难忘的食物奠定了基础，还为酒店业注入了活力。Joe Beef拥有所有颓废和放纵的前哨，让加拿大成为美食目的地。这是任何一个认真对待食物的人的必读书籍，也是厨师们发布的第二本食谱，乔·牛肉:在天启中幸存是你烹饪书收藏的必要补充。
6
彼得·萨纳根的《烹饪肉类》
号召所有肉食爱好者!屠夫、厨师兼教师彼得·萨纳根(Peter Sanagan)撰写了一份关于选择、购买、切割和烹饪不同部位肉的详细指南。在受欢迎的肉店掌舵，萨纳根的肉柜，这本烹饪书是一个知识渊博的来源，以获得正确烹饪肉类的信心，并具有120多种食谱。
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Kiin by Nuit Regular
多伦多泰餐的主导力量，Pai, Kiin, Sukhothai等餐厅的主厨Nuit Regular今年发布了一本食谱，包括120道正宗食谱和故事，详细介绍了Regular在泰国北部长大和在母亲厨房学习的经历。
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艾琳娜“还记得皮肤接触吗?”食谱
作为披萨、意大利面和葡萄酒的前哨店，蒙特利尔附近的意大利餐厅和后院披萨店今年不只是卖派。在隔离开始期间，埃琳娜推出了一本可下载的食谱，其中有几道食谱，希望为好客的人们筹集一些资金。为蒙特利尔的餐馆筹集并捐赠了超过5万美元，这本食谱本身就充满了精选的披萨、意大利面和开胃菜。
3.
迈克尔·亨特的《猎人厨师食谱》
作为从头到尾用餐的支持者和多伦多餐厅Antler的老板，厨师迈克尔·亨特(Michael Hunter) 2020年发布的食谱详细介绍了厨师在觅食、狩猎和钓鱼方面的手艺。《猎人》是一本屠宰指南，也是烹饪不太常见的肉类和野味的参考，它拓宽了家庭烹饪的视野。
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马蒂·马西森家庭风格烹饪
多伦多的非官方美食大使，名厨马蒂·马西森在过去几年里获得了相当多的关注。从推出新的改良铸铁，到在YouTube上主持烹饪节目，再到开一家烧烤快闪店，甚至秘密开一家新餐厅——这个男人很忙!他的另一项成就是发行家常菜，一本掌握家庭烹饪艺术的权威指南，食谱，食品柜主食等等。
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曼迪的美食沙拉:曼迪·沃尔夫、丽贝卡·沃尔夫和梅雷迪思·埃里克森的生菜和生活食谱
这本食谱是蒙特利尔曼迪美食沙拉的精彩组合——这家店由两姐妹创办，后来发展到几家分店，并计划扩展到多伦多。对于疲惫的家庭厨师来说是理想的选择，他们希望用一个有创意的、颓废的和美味的曼迪的食谱来取代他们悲伤的午餐花园沙拉!
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