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2021年多伦多最佳新餐厅

2021年多伦多最佳新餐厅

2021年多伦多最佳新餐厅

今年多伦多的酒吧和餐馆又经历了一次过山车。尽管经历了不断变化的限制、关闭以及感觉永无止境的COVID-19浪潮,大量值得流口水的景点还是成功开业并蓬勃发展。从高档的中式晚餐到摩洛哥-巴黎融合的早午餐,以及介于两者之间的一切——2021年出现了大量新地点,肯定会成为未来几年的烹饪经典。

以下是我们列出的2021年将在多伦多开业的一些最佳新餐厅。你试过哪些?

市场街26号

Bar St. Lo

Bar St. Lo

圣劳伦斯市场在其历史悠久的街区迎来了一家新餐厅。当地采购的食材是该节目的当代菜单明星,以高档而不做作的用餐体验为特色。菜单很简洁,有适合各种口味的鸡尾酒,菜单也在不断变化,以鞑靼牛排和煎棕色黄油汤圆为特色。

坎伯兰街156号

156年坎伯兰

156年坎伯兰

Chabrol曾是一家法国餐厅,位于约克维尔高档社区坎伯兰156号,现在已经变成了一家欧洲-韩国餐厅。新店以其街道地址命名,提供简洁而精致的三道菜菜单,由新鲜的时令食材组成。

港湾街89号

短笛钢琴比萨店

短笛钢琴比萨店

海港村迎来了一家新的披萨店,它的主人是著名的意大利披萨店Piano Piano。Piccolo Piano Pizzeria接管了以前的Café Cancan,将法式早午餐换成了用柴火烤的Neopolitan披萨、鸡尾酒和旋转的酒单,与小盘子和小吃完美搭配。

达文波特路265号

咪咪中国

咪咪中国

备受期待的MIMI中国餐厅终于在今年开业了,它的家靠近约克维尔的豪华社区,这里曾经是名厨马西莫·卡普拉(Massimo Capra)的米斯图拉(Mistura)餐厅。MIMI是一家新的高档中餐餐厅,提供以广东省为主的中国南方美食。传统的中国风味和食材激发了鸡尾酒菜单上所有饮品的灵感,氛围非常时尚和独特,自开业以来几个月就被预订一空。

西国王街480号

粉色的天空

粉色的天空

时尚的国王街西迎来了在城市中心品尝顶级海鲜的最新地点。Pink Sky于2021年初秋开业,根据他们收到的新鲜产品,提供旋转菜单的海鲜。不过,食客们总是可以期待海鲜塔和拼盘等主食。所有新鲜的鱼都是用木炭烹制的,从鲑鱼到蛤蜊,再到久经考验的炸鱼薯条,这里的每个人都有自己的口味。

波特兰街90号

船帆座

船帆座

VELA在经历了几次与covid相关的延期后,在波特兰街开业。光顾这个备受期待的地方的顾客可以在酒店大堂酒吧风格的空间里享受香槟、鱼子酱、牛排和鸡尾酒。这里的食物平易近人、有趣,与King West街区其他轻松酷炫的高档餐厅完美契合。

道134号

客栈会

客栈会

今年,意大利北部大胆而丰富的风味随着Osteria Giulia餐厅的开业进入了约克维尔,此前,厨师罗布·罗西(Rob Rossi)的另一家餐厅Giulietta大获成功。从菜单到极简主义的室内设计,整个空间都回荡着沿海的氛围。食客可以找到所有典型的意大利菜单,如意大利面、海鲜、意大利烩饭和蔬菜,以及经典鸡尾酒中微妙的意大利风味,如Osteria Giulia,一种额外的柑橘味内格罗尼。

丹佛斯大街1380号

木猫头鹰

木猫头鹰

丹佛斯(Danforth)上一家牧场风格的酒吧The Wren的老板在2021年引起了轰动,他们开了一家舒适的姐妹酒吧The Wood Owl。这家新的餐厅和酒吧设有全面的酒水单,鸡尾酒,和季节性的食物菜单,从各种文化的影响,包括意大利,法国和西班牙。

敦打士街1214号

吉尔

吉尔

Dundas West欢迎一家新的植物餐厅,它有丰富的菜单,一定会让你的团队中的每个人都满意。菜单侧重于环境的可持续性,将专注于精美的手工制作,新鲜的意大利面在一个装饰空间,创造一个通风的,棕榈泉式的氛围。即使是肉食者也会喜欢用“不可能的肉”(Impossible Meat)、植物蛋白和番茄酱(Pomodoro sauce)制成的潘可(panko)皮肉丸。

学院街593号

齐托齐托酒馆

齐托齐托酒馆

这家新开的意大利餐厅提供的并不是你想象中的经典披萨和意大利面。专注于烤肉到完美,这家新的学院街餐厅保持菜单的新鲜和干净,提供传统的西西里食物,伯克郡猪排和佛罗伦萨牛排和独特的海鲜选择。

多富古路181号

披萨店巴迪亚利

披萨店巴迪亚利

就在多佛科特大道的西皇后西部不远处,有一家全新的披萨店,在不牺牲风味的简单披萨世界中处于领先地位。受到纽约人对披萨的痴迷的启发,巴迪亚利不允许在线订购,鼓励社区成员来这里品尝他们完美的披萨。这家新餐厅供应所有的经典菜品,如奶酪、意大利辣香肠和玛格丽特奶酪,以及更多的美食选择,如蔬菜友好的蘑菇Bianco或Burrata Marinara。

自由街171号E 127A单元

Aloette自由

Aloette自由

超级美味菜单餐厅Alo背后的Alo食品集团,再次重新设计了他们的皇后和斯帕迪纳小酒馆Aloette,在自由村开了一家几乎完全专注于外卖和外卖的新店。皇后街的粉丝们可以品尝到最受欢迎的炸鸡,以及其他高档餐厅风格的食物,如蛋糕、薯条和汉堡。

西国王街522号

神话

神话

以前的Citizen夜总会已经变成了King West中心米科诺斯海滩的一小片。从décor到食物,体验类似于一场超豪华的希腊度假,大量正宗的爱琴海风味被现代化,比如Xtapodi Sti Skara,烤章鱼触手放在puréed圣托里尼蚕豆上,配以刺山柑、红洋葱和烤柠檬,淋上特级初榨橄榄油。

格伦维尔街21号

Tomyum餐厅和酒吧

Tomyum餐厅和酒吧

这家新酒吧以流行的欧洲为中心的菜肴,并添加了东南亚旋转,结合香料,配菜,和在该地区流行的边。顾客们可以吃满口味的小盘子,比如用泰国罗勒、绿咖喱、冬yum和米饭做的西班牙蒜虾。顾名思义,Tomyum还提供大量在加拿大很难找到的葡萄酒,除了有创意的、值得拍照的鸡尾酒。用餐风格在一个华丽的背景下的花卉壁画和昏暗的灯光。

敦打士街3047号

Atai小酒馆

Atai小酒馆

最新的枢纽前哨,Atai小酒馆,融合摩洛哥美食与法国风格,创造一个广泛的菜单拥有大胆的北非风味和法国烹饪技术。

在为King West带来了秘鲁美食餐厅MIRA的团队的支持下,这家新企业承诺为每个人提供各种创意鸡尾酒,小盘子和可分享的食物,以及早午餐和晚餐菜单。

杜邦街14号

霓虹灯老虎

霓虹灯老虎

Playa Cabana曾经是一家庞大的墨西哥玉米卷店,现在已经变成了OddSeoul的姐妹餐厅Neon Tiger。这家位于大道和杜邦路口的新餐厅供应泛亚小盘和手工制作的鸡尾酒,是营造良好氛围和更好食物的完美场所。

2021年多伦多最佳新餐厅

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一年前

2021年多伦多最佳新餐厅

法灵顿拉克尔

法灵顿拉克尔

今年多伦多的酒吧和餐馆又经历了一次过山车。尽管经历了不断变化的限制、关闭以及感觉永无止境的COVID-19浪潮,大量值得流口水的景点还是成功开业并蓬勃发展。从高档的中式晚餐到摩洛哥-巴黎融合的早午餐,以及介于两者之间的一切——2021年出现了大量新地点,肯定会成为未来几年的烹饪经典。

以下是我们列出的2021年将在多伦多开业的一些最佳新餐厅。你试过哪些?

市场街26号

Bar St. Lo

Bar St. Lo

圣劳伦斯市场在其历史悠久的街区迎来了一家新餐厅。当地采购的食材是该节目的当代菜单明星,以高档而不做作的用餐体验为特色。菜单很简洁,有适合各种口味的鸡尾酒,菜单也在不断变化,以鞑靼牛排和煎棕色黄油汤圆为特色。

达文波特路265号

咪咪中国

咪咪中国

备受期待的MIMI中国餐厅终于在今年开业了,它的家靠近约克维尔的豪华社区,这里曾经是名厨马西莫·卡普拉(Massimo Capra)的米斯图拉(Mistura)餐厅。MIMI是一家新的高档中餐餐厅,提供以广东省为主的中国南方美食。传统的中国风味和食材激发了鸡尾酒菜单上所有饮品的灵感,氛围非常时尚和独特,自开业以来几个月就被预订一空。

西国王街480号

粉色的天空

粉色的天空

时尚的国王街西迎来了在城市中心品尝顶级海鲜的最新地点。Pink Sky于2021年初秋开业,根据他们收到的新鲜产品,提供旋转菜单的海鲜。不过,食客们总是可以期待海鲜塔和拼盘等主食。所有新鲜的鱼都是用木炭烹制的,从鲑鱼到蛤蜊,再到久经考验的炸鱼薯条,这里的每个人都有自己的口味。

波特兰街90号

船帆座

船帆座

VELA在经历了几次与covid相关的延期后,在波特兰街开业。光顾这个备受期待的地方的顾客可以在酒店大堂酒吧风格的空间里享受香槟、鱼子酱、牛排和鸡尾酒。这里的食物平易近人、有趣,与King West街区其他轻松酷炫的高档餐厅完美契合。

道134号

客栈会

客栈会

今年,意大利北部大胆而丰富的风味随着Osteria Giulia餐厅的开业进入了约克维尔,此前,厨师罗布·罗西(Rob Rossi)的另一家餐厅Giulietta大获成功。从菜单到极简主义的室内设计,整个空间都回荡着沿海的氛围。食客可以找到所有典型的意大利菜单,如意大利面、海鲜、意大利烩饭和蔬菜,以及经典鸡尾酒中微妙的意大利风味,如Osteria Giulia,一种额外的柑橘味内格罗尼。

丹佛斯大街1380号

木猫头鹰

木猫头鹰

丹佛斯(Danforth)上一家牧场风格的酒吧The Wren的老板在2021年引起了轰动,他们开了一家舒适的姐妹酒吧The Wood Owl。这家新的餐厅和酒吧设有全面的酒水单,鸡尾酒,和季节性的食物菜单,从各种文化的影响,包括意大利,法国和西班牙。

敦打士街1214号

吉尔

吉尔

Dundas West欢迎一家新的植物餐厅,它有丰富的菜单,一定会让你的团队中的每个人都满意。菜单侧重于环境的可持续性,将专注于精美的手工制作,新鲜的意大利面在一个装饰空间,创造一个通风的,棕榈泉式的氛围。即使是肉食者也会喜欢用“不可能的肉”(Impossible Meat)、植物蛋白和番茄酱(Pomodoro sauce)制成的潘可(panko)皮肉丸。

多富古路181号

披萨店巴迪亚利

披萨店巴迪亚利

就在多佛科特大道的西皇后西部不远处,有一家全新的披萨店,在不牺牲风味的简单披萨世界中处于领先地位。受到纽约人对披萨的痴迷的启发,巴迪亚利不允许在线订购,鼓励社区成员来这里品尝他们完美的披萨。这家新餐厅供应所有的经典菜品,如奶酪、意大利辣香肠和玛格丽特奶酪,以及更多的美食选择,如蔬菜友好的蘑菇Bianco或Burrata Marinara。

西国王街522号

神话

神话

以前的Citizen夜总会已经变成了King West中心米科诺斯海滩的一小片。从décor到食物,体验类似于一场超豪华的希腊度假,大量正宗的爱琴海风味被现代化,比如Xtapodi Sti Skara,烤章鱼触手放在puréed圣托里尼蚕豆上,配以刺山柑、红洋葱和烤柠檬,淋上特级初榨橄榄油。

格伦维尔街21号

Tomyum餐厅和酒吧

Tomyum餐厅和酒吧

这家新酒吧以流行的欧洲为中心的菜肴,并添加了东南亚旋转,结合香料,配菜,和在该地区流行的边。顾客们可以吃满口味的小盘子,比如用泰国罗勒、绿咖喱、冬yum和米饭做的西班牙蒜虾。顾名思义,Tomyum还提供大量在加拿大很难找到的葡萄酒,除了有创意的、值得拍照的鸡尾酒。用餐风格在一个华丽的背景下的花卉壁画和昏暗的灯光。

敦打士街3047号

Atai小酒馆

Atai小酒馆

最新的枢纽前哨,Atai小酒馆,融合摩洛哥美食与法国风格,创造一个广泛的菜单拥有大胆的北非风味和法国烹饪技术。

在为King West带来了秘鲁美食餐厅MIRA的团队的支持下,这家新企业承诺为每个人提供各种创意鸡尾酒,小盘子和可分享的食物,以及早午餐和晚餐菜单。

杜邦街14号

霓虹灯老虎

霓虹灯老虎

Playa Cabana曾经是一家庞大的墨西哥玉米卷店,现在已经变成了OddSeoul的姐妹餐厅Neon Tiger。这家位于大道和杜邦路口的新餐厅供应泛亚小盘和手工制作的鸡尾酒,是营造良好氛围和更好食物的完美场所。

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