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鞑靼牛排是任何一家法国小酒馆菜单上的主食,是经典法国菜的经典菜肴。一道菜很难想象会成为passé,鞑靼是一个坚决的经典,一定会激发任何真正的美食家在菜单上看到它。与烤面包或薯条一起食用,传统上还会搭配玉米片、酸豆、胡椒、伍斯特沙司和蛋黄——这道菜的搭配并不仅限于经典菜肴。从黑松露片、腌蘑菇到辣根蒜泥蛋黄酱,再到创新的混合配料,在原版基础上可能出现的重复是无穷无尽的。
如果你在多伦多寻找经典牛排的最佳演绎,无论是在家用餐还是外卖,这些地方仍然提供美味的鞑靼牛排,即使在餐馆里,他们的产品也很丰富。
这里有多伦多最好的鞑靼牛排。
11
央街4150号
Auberge du Pommier
这家位于约克郡北部的高档法国餐厅隶属于Oliver & Bonacini酒店集团(Oliver & Bonacini Hospitality Group),提供优雅的鞑靼牛肉,配以手工切好的牛条、韭菜乳剂、shimeji蘑菇、苤蓝菜和山葵。
7
舍伯恩街592号
精制的塞尔比
这家法国小酒馆位于具有136年历史的古德汉故居(C.H. Gooderham House)内,制作出非常上镜的鞑靼酒。搭配烤面包和传统的配菜,鹌鹑蛋和凤尾鱼是一个不错的点缀。
5
西皇后街1096号
好儿子-女王
The Good Son餐厅位于皇后西区(Queen West)和唐米尔斯(Don Mills),菜单五花八门,包括美味的鞑靼牛排,上面撒着切成薄片的韭菜,上面放着溏心鹌鹑蛋,配烤酵母面包。
2
西皇后街1263号
Le凤凰
在帕克代尔广受欢迎的法国餐厅Chantecler因火灾而永久关闭后,Le Phenix最初是一家快闪店,现在仍然供应同样美味的鞑靼。撒上香葱,配上法棍薯片和玉米片,这道鞑靼一定要尝一尝。
鞑靼牛排是任何一家法国小酒馆菜单上的主食,是经典法国菜的经典菜肴。一道菜很难想象会成为passé,鞑靼是一个坚决的经典,一定会激发任何真正的美食家在菜单上看到它。与烤面包或薯条一起食用,传统上还会搭配玉米片、酸豆、胡椒、伍斯特沙司和蛋黄——这道菜的搭配并不仅限于经典菜肴。从黑松露片、腌蘑菇到辣根蒜泥蛋黄酱,再到创新的混合配料,在原版基础上可能出现的重复是无穷无尽的。
如果你在多伦多寻找经典牛排的最佳演绎,无论是在家用餐还是外卖,这些地方仍然提供美味的鞑靼牛排,即使在餐馆里,他们的产品也很丰富。
这里有多伦多最好的鞑靼牛排。
13
E前街4号
底部的小酒馆
这家位于金融区(Financial District)的现代法国餐厅的鞑靼牛排(steak tartars)配以粒状芥末酱、玉米片和酸面包薯片。
12
西皇后街492号
拉板
这家轻松、通风的法国小酒馆以提供鞑靼马馅饼而闻名,但如果你不喜欢冒险,可以试试牛肉或鹿肉鞑靼。
11
央街4150号
Auberge du Pommier
这家位于约克郡北部的高档法国餐厅隶属于Oliver & Bonacini酒店集团(Oliver & Bonacini Hospitality Group),提供优雅的鞑靼牛肉,配以手工切好的牛条、韭菜乳剂、shimeji蘑菇、苤蓝菜和山葵。
10
坦克屋巷35号
克小酒馆
位于酿酒厂区的法国小酒馆和面包房提供黑安格斯牛肉鞑靼,克吕尼法棍和所有的装备。
9
巴瑟斯特街181号
416小吃店
多伦多最受欢迎的小吃店,这个小地方继续分发他们著名的鞑靼牛排。
8
奥辛顿大街146号
巴黎的巴黎
作为这家天然酒吧菜单上的长期主食,巴黎巴黎知道如何执行令人垂涎的鞑靼。配上烤酵母,香葱和橙色蛋黄。
7
舍伯恩街592号
精制的塞尔比
这家法国小酒馆位于具有136年历史的古德汉故居(C.H. Gooderham House)内,制作出非常上镜的鞑靼酒。搭配烤面包和传统的配菜,鹌鹑蛋和凤尾鱼是一个不错的点缀。
6
E皇后街1118号
格里塔·所罗门的餐厅
莱斯利维尔的法式餐厅提供传统的鞑靼牛排配芥末籽、小黄瓜、蒜泥蛋黄酱和山葵。
5
西皇后街1096号
好儿子-女王
The Good Son餐厅位于皇后西区(Queen West)和唐米尔斯(Don Mills),菜单五花八门,包括美味的鞑靼牛排,上面撒着切成薄片的韭菜,上面放着溏心鹌鹑蛋,配烤酵母面包。
4
约克维尔大街60号
家咖啡馆
Cafe Boulud的鞑靼牛排是一种老式的巴黎餐桌风格,配以黑松露、鹌鹑蛋黄、crostini、宝石生菜和腌shimeji蘑菇。
3.
奥辛顿大街72号
联盟
作为奥辛顿街的一家餐馆,Union提供了一种值得注意的鞑靼菜,配哈瓦那辣椒、面包和黄油泡菜、第戎和烧焦的面包。
2
西皇后街1263号
Le凤凰
在帕克代尔广受欢迎的法国餐厅Chantecler因火灾而永久关闭后,Le Phenix最初是一家快闪店,现在仍然供应同样美味的鞑靼。撒上香葱,配上法棍薯片和玉米片,这道鞑靼一定要尝一尝。
1
奥辛顿大街130号
牛丘
奥辛顿经常去肉店、酒吧和餐馆买牛肉,当然,他们的鞑靼牛肉也在名单上。搭配鸭脂吐司或薯条,鞑靼简直就是一种颓废。