综述:本周多伦多(2月21-26日)
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看看本周多伦多发生了什么，从备受期待的开业、关闭、活动、弹出式窗口等等——这篇综述是您了解多伦多快节奏美食场景的头号来源!
Fresh Restaurants最近公布了其新的品牌标识，Fresh Kitchen和Juice Bar，向其作为植物先驱的历史致敬。
虽然这些年来一直有其他目标，但主要原则一直是生产美味的食物。新鲜厨房和果汁吧努力做到这一点:生产营养、平衡、独特、对地球有益的食物，最重要的是——美味。
Fresh的最初创始人鲁斯·塔尔(Ruth Tal)于1991年创办了一家快闪果汁吧Juice for Life。快进30年，随着新鲜果汁、旋转汤、五种新菜单以及新的冰沙、奶昔和冷饮的回归，创建一个充满活力、有趣和友好的餐厅和果汁吧的愿景已经发生了变化。
一些回归的果汁包括“24k”(胡萝卜汁)、“the Glow”(胡萝卜、苹果姜黄、姜柠檬)和“Energy Elixir”(薄荷、黄瓜、羽衣甘蓝、葡萄柚、苹果)。
新的令人垂涎的菜单包括植物学家沙拉，最受欢迎的碗，烧烤花椰菜，9层玉米煎饼和卡利汉堡。
新鲜厨房和果汁吧可以在城市的八个地点找到。2月份入住的客人将在下次光顾时获得免费果汁的回赠，供应截止。
行政总厨Aki Urata带着20年的拉面经验来到纽马克特，在该市开设了Kinton拉面的第一家分店。这个地点在其他方面也很特别，因为它标志着该餐厅集团在其员工特许经营计划下的第一个地点，该计划致力于与现任和前任员工合作。
多年来，Kinton拉面以策划令人难忘的用餐体验而闻名，提供了大量正宗的日式拉面菜肴，这些菜肴已成为餐厅的代名词。最新的地点将为一个新的社区带来同样的体验，让纽马克特的人们不用走很远就能享受美味的菜肴。
Kinka Family的首席执行官詹姆斯·金(James Kim)说:“我们非常感谢阿基主厨为我们带来的一切，我们迫不及待地想在纽马克特社区体验Kinton拉面以其独特的食物和热情好客而闻名。”
看看全新的Kinton拉面店，地址是18185 Yonge St.， Unit 1, East Gwillimbury, ON。
一家新的日本小酒馆和小吃吧最近在桑希尔开业。Azabu Toronto凭借精湛的电镀技术和高品质的食材迅速成名。除了各种各样的生鱼片和海鲜，还有很多可分享的食物，比如松露芝士通心粉和牛舌牛排。但菜单上的明星是24K roll - hamachi，扇贝和鲑鱼被精美地包裹在24K黄金和乌贼墨水的米饭卷中，然后浇上uni, toro和鱼子酱!
位于碧沙酒店44层的Kost酒店推出了全新的“雪祭”菜单，为客人提供午餐和晚餐的固定菜单。45美元的午餐菜单包括布拉塔沙拉、婴儿宝石沙拉、鞑靼牛肉、Cioppino鳕鱼、乳清干酪Agnolotti、Kost汉堡和甜点三乳蛋糕套餐晚餐菜单还包括一个Striploin牛排和烤鲑鱼作为额外的主菜选择。午餐是周一到周五，晚餐是周日到周四。
今年4月在奥克伍德大道366号(圣克莱尔西村附近)开业的Wild Blue Bakery是一家100%无麸质面包店，出售咸味和甜味的混合产品。由老板兼创始人Rikki Cohen经营的这家店最畅销的产品包括他们的手卷、糖蜜煮百吉饼、黏糊糊的肉桂卷、编织白面包和百吉饼包子——里面填充了各种美味的馅料。
本周末，2月24日至26日，看看位于796 Dundas St w的周末咖啡馆快闪店，由多伦多餐厅Patois和JunePllum、Barbet、Sundays Coffee Club、Thinker、Nonny、Mmann、clover、Wong’s Ice Cream和Repurpus等朋友主办，为您提供大量的咖啡、零食、冷饮、泡沫、商品、珍本书籍等等!
狡猾的拉面这家位于圭尔夫的拉面店非常受欢迎，由杰瑞德和米基·费拉尔夫妇创办。这家店将把他们的拉面带到了多伦多市中心。他们以独特的经典拉面和他们的家庭拉面Crafty Ramen的第一家多伦多餐厅将于3月16日星期四在奥辛顿大道217号开业。
作为多伦多第一家证券交易所鸡尾酒吧，多伦多人很快就可以通过一款独特的软件，模仿证券交易所，创建一个动态的市场定价系统，实时观察从开胃菜到鸡尾酒的价格，随着其他顾客(或“交易员”)的兴趣而涨跌。
CKTL & Co.，以股票代码命名鸡尾酒，将以鸡尾酒饮料菜单为特色，有令人印象深刻的啤酒和葡萄酒选择，可随时饮用。而且，CKTL & Co.的菜单和股票市场一样多样，它的食物将汲取国际灵感，同时保持与知名酒吧的最爱相接近。
CKTL & Co.位于金融区海湾街330号，将于2023年3月开业。
这家餐厅的老板杰森和森在多伦多的餐厅界很有名，他们之前是深受喜爱的Sabai Sabai的老板，另外还有杰夫和Nuit Regular。Lao Lao的愿景是滋养感官，让客人放慢脚步，在老挝风格的菜肴和令人惊叹的装饰中联系和狂欢。
在圣约瑟夫街5号找到老老吧。
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